Potentialities and valorization of the native swine piau breed in the context of the agrarian reform settlements

Abstract

A maior parte dos pequenos produtores rurais no Brasil tem em atividades de criação de suínos caipira uma alternativa para obtenção de alimento de alto valor nutritivo e de rentabilidade. O objetivo deste trabalho foi implantar e desenvolver um sistema de produção extensivo sustentável de suínos, nos centros de irradiação e manejo agroecológico nas áreas de assentamentos de reforma agrária da região do Norte de Minas Gerais, possibilitando ampliar a fonte de renda dos assentados e maior difusão e valorização da raça suína nativa. Para início do projeto de extensão foi realizado o contato com os agricultores e exposição do projeto, identificação dos agentes multiplicadores e formação de núcleos familiares, após, implantada uma granja núcleo de manejo agroecológico de suínos nos assentamentos no município de Montes Claros utilizando animais puros da raça Piau.Foi realizado um levantamento dos fatores limitantes e potenciais junto à comunidade, com o objetivo de se consolidar um modelo de suínos que melhor se adapta às especificidades locais. Foi realizada a tabulação de dados de um ano de coleta referente aos índices zootécnicos dos animais. Foram obtidos 8,6 leitões nascidos vivos/parto/porca; 6,47 leitões desmamados/parto/porca no projeto, índices estes que são superiores aos índices zootécnicos obtidos na suinocultura de manejo tradicional, utilizando raças nacionais. Com a implantação deste sistema de produção sustentável e agroecológico nas áreas de assentamentos de reforma agrária da região do Norte de Minas foi possível obter melhores dados produtivos da produção, além de maior difusão e valorização da raça suína nativa.