A casa-sede da Fazenda da Tafona: organização e evolução de uma vivenda luso-brasileira
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Resumo
A Estância São José localiza-se no distrito de Cordilheira, em Cachoeira do Sul e está diretamente ligada com a formação do município. É conhecida como Fazenda da Tafona, por possuir até os dias atuais uma tafona (engenho para moenda de mandioca e produção de farinha) original, dos tempos de sua construção. O histórico da família proprietária está relativamente bem documentado, o que nos permite elaborar uma interessante análise sobre os modos de vida e a relação entre os moradores da casa-sede e a construção.
Abstract
Assunto
Edifícios históricos, Fazendas, Patrimônio cultural
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