Pós-colheita de três variedades de manjericão em função da temperatura e tempo de armazenamento

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dc.creatorFrancine Ferreira Martins
dc.creatorAretusa Daniela Resende Mendes
dc.creatorErnane Ronie Martins
dc.creatorLourdes Silva de Figueiredo
dc.date.accessioned2024-09-06T12:35:15Z
dc.date.accessioned2025-09-09T01:13:51Z
dc.date.available2024-09-06T12:35:15Z
dc.date.copyright2023
dc.date.issued2023-02-28
dc.identifier.doi10.37885/230111716
dc.identifier.isbn9786553602700
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/75986
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectPlantas medicinais
dc.subjectPlantas condimentares
dc.subjectManjerição
dc.subjectFenóis
dc.subject.otherplantas medicinais
dc.titlePós-colheita de três variedades de manjericão em função da temperatura e tempo de armazenamento
dc.typeCapítulo de livro
local.citation.epage69
local.citation.spage61
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
local.publisher.editoraCientífica Digital
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://www.editoracientifica.com.br/books/chapter/pos-colheita-de-tres-variedades-de-manjericao-em-funcao-da-temperatura-e-tempo-de-armazenamento

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