Prevalence and factors associated to vitamin A deficiency in children attending public day care centers in the Southwest of Bahia

Abstract

Objetivos. determinar a prevalência de deficiência de vitamina A e fatores associados a crianças frequentadoras de creches públicas do Sudoeste da Bahia.

Métodos: estudo transversal envolvendo 303 crianças de 24 a 60 meses frequentadoras de creches públicas da cidade de Vitória da Conquista, BA. Aplicou-se um questionário para os pais ou responsáveis ​​responderem e aferiram-se a altura e o peso das crianças. Amostras de sangue foram coletadas para análise do retinol sérico considerando valores abaixo de 0,70 imol/L como inadequados. O cartão de vacinação foi verificado em relação à adequação da suplementação de vitamina A. A pesagem dos alimentos foi feita para avaliar o consumo de lipídios e vitamina A. A associação entre as variáveis ​​e deficiência de vitamina A foi verificada por regressão logística.

Resultados: a prevalência de níveis séricos inadequados de retinol foi de 13,1% (1,99 ± 1,17 imol/L); 4,3% eram de baixa estatura e 1,2% de magreza. A maioria das crianças (91,7%) estava com as doses de vitamina A desatualizadas no cartão de vacinação. As variáveis ​​associadas à deficiência de vitamina A foram crianças com idade menor ou igual a 34 meses (OR: 2,66, IC 95%: 1,23 - 5,74) e idade materna menor que 26 anos (OR: 2,39; IC 95%: 1,11 - 5,17) .

Conclusões: a deficiência de vitamina A configura-se como um problema moderado de saúde pública em crianças frequentadoras de creches públicas do Sudoeste da Bahia.