Qualidade do queijo Minas artesanal das regiões tradicionais produtoras

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dc.creatorTawana Silva Cardoso
dc.creatorLarissa Santos Saraiva
dc.creatorLeonardo Correa Gomes da Silva
dc.creatorTalia Julia Oliveira dos Santos
dc.creatorIsabela Parolis Martins
dc.creatorIrene Menegali
dc.creatorSidney Pereira
dc.creatorVanessa Aglaê Martins Teodoro
dc.creatorDenise Sobral
dc.creatorMaximiliano Soares Pinto
dc.date.accessioned2024-09-24T20:55:08Z
dc.date.accessioned2025-09-09T00:39:23Z
dc.date.available2024-09-24T20:55:08Z
dc.date.copyright2023
dc.date.issued2024-01-17
dc.identifier.doi10.29327/vii-congresso-internacional-de-saude-unica-e-iii-simposio-internaconal-pluriprofissional-de-saude-312619.682212
dc.identifier.isbn9786527202097
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/76859
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofCongresso Internacional de Saúde Única
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectLaticínios
dc.subjectQueijo minas frescal
dc.subjectSegurança alimentar
dc.titleQualidade do queijo Minas artesanal das regiões tradicionais produtoras
dc.typeArtigo de evento
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
local.publisher.editoraEven3 Publicações
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://www.even3.com.br/ebook/vii-congresso-internacional-de-saude-unica-e-iii-simposio-internaconal-pluriprofissional-de-saude-312619/682212-qualidade-do-queijo-minas-artesanal-das-regioes-tradicionais-produtoras/

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