Participação social no âmbito do programa de aquisição de alimentos (PAA) : o caso da comercialização de castanha do Brasil pela Cooperacre
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Monografia de especialização
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Igor Ferraz da Fonseca
Resumo
Este projeto apresenta como recorte o universo das Comunidades Tradicionais, que desenvolvem práticas agroextrativistas e são reconhecidas por desempenhar múltiplas funções, como a conservação dos recursos naturais, do patrimônio cultural e da qualidade dos alimentos. Apresenta-se a análise do modelo organizacional cooperativo na perspectiva do desenvolvimento rural, tendo como objeto de pesquisa a experiência da Cooperativa Central de Comercialização Extrativista do Estado do Acre (Cooperacre) com a comercialização da Castanha do Brasil, no âmbito do Programa de Aquisição de Alimentos - PAA. Os resultados demonstram o acesso dos extrativistas ao PAA, refletindo sobre os impactos do Programa para organização dos castanheiros, as limitações e potencialidades que devem ser trabalhadas para aprimorar este processo participativo. Conclui-se que o PAA é um programa estruturante para a atuação da Cooperacre, na medida em que propiciou a retomada da dinâmica de comercialização e viabiliza a ampliação da dimensão dos volumes negociados, em conjunto com as políticas de infra-estrutura, capacitação e assistência técnica.
Abstract
Assunto
Palavras-chave
Comunidades tradicionais, Castanha-do-Brasil, Programa de aquisição de alimentos, PAA
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