Genetic basis for hyper production of hyaluronic acid in natural and engineered microorganisms

Abstract

O ácido hialurônico, ou HA, é um biopolímero rígido e linear pertencente à classe dos glicosaminoglicanos, e composto por unidades repetidas dos monossacarídeos ácido glicurônico e N-acetilglucosamina. HA tem vários importantes funções no corpo humano, devido às suas propriedades como biocompatibilidade, lubricidade e hidrofilicidade, é amplamente aplicado nas áreas biomédica, alimentícia, de saúde e cosmética. O crescente interesse por esta molécula tem motivou a descoberta de novas formas de obtê-lo. Tradicionalmente, o HA é extraído de pentes de galo tecidos animais. No entanto, devido às legislações, o AH passou a ser produzido por fermentação bacteriana utilizando Strepto coccus zooepidemicus, produtor natural de AH, apesar de ser um microrganismo patogênico. Com a expansão de novas tecnologias de engenharia genética, o uso de organismos que não são produtores naturais de AH também possível obter tal polímero. A maioria das revisões publicadas se concentrou na formulação de AH e seus efeitos na diferentes tecidos do corpo, enquanto muito poucos deles descrevem a base microbiana da produção de AH. Portanto, pela primeira vez que esta revisão compilou as bases moleculares e genéticas para a produção natural de AH em microorganismos com as principais estratégias empregadas para produção heteróloga de AH.