Abusive advertising of food and drink products on Brazilian television

Abstract

No Brasil, quaisquer estratégias publicitárias que aproveitem o julgamento da criança ou induzam os consumidores a fazer escolhas prejudiciais à saúde são consideradas abusivas. No entanto, a eficácia das restrições à sua utilização na publicidade televisiva de alimentos permanece pouco compreendida. Este estudo analisou a extensão e a natureza das técnicas abusivas de acordo com as regulamentações nacionais e os padrões de utilização em anúncios relacionados com alimentos. O estudo transversal registrou a programação dos três canais de TV mais populares (6h-12h), durante oito dias não consecutivos, em abril de 2018. A coleta de dados foi baseada no protocolo INFORMAS e em duas regulamentações nacionais. Foram utilizadas análises descritivas para descrever os tipos de anúncios de alimentos e técnicas abusivas utilizadas em anúncios de produtos ultraprocessados ​​(UPP). A análise de componentes principais foi aplicada para identificar padrões de técnicas de marketing abusivas e relacioná-las a grupos alimentares específicos. Mais de 90% dos anúncios de alimentos incluíam pelo menos uma UPP. No geral, 10,1% dos anúncios da UPP foram direcionados a crianças e 57,7% utilizaram algum tipo de técnica abusiva direcionada a crianças e adolescentes. A maioria dos anúncios continha mensagens induzindo escolhas prejudiciais à saúde, não apresentava informações adequadas e claras sobre o produto e continha mais de um tipo de técnica abusiva. Quatro em cada cinco padrões de uso de técnicas abusivas em anúncios de UPP foram direcionados especificamente a crianças, e as refeições fast-food foram associadas a três em cada cinco padrões. A elevada abusividade da publicidade alimentar nos anúncios das UPP deve ser considerada uma preocupação de saúde pública, dado o seu impacto nas escolhas alimentares e na saúde das crianças.