Protective effect of virgin coconut oil on osteopenia induced by high refined carbohydrate-containing diet in mice

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dc.creatorMarina Campos Zicker
dc.creatorCarina Cristina Montalvany-Antonucci
dc.creatorDébora Romualdo Lacerda
dc.creatorMarina Chaves Oliveira
dc.creatorTarcília Aparecida Silva
dc.creatorSoraia Macari
dc.creatorMila Fernandes Moreira Madeira
dc.creatorAdaliene Versiani Matos Ferreira
dc.date.accessioned2023-10-23T22:08:49Z
dc.date.accessioned2025-09-09T01:11:11Z
dc.date.available2023-10-23T22:08:49Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractAntecedentes: A obesidade leva à inflamação crônica de baixo grau, promovendo efeitos prejudiciais aos ossos. O consumo de óleo de coco virgem (VCO) está associado a benefícios relacionados à metainflamação. Avaliamos o efeito da suplementação de VCO na osteopenia promovida pela obesidade induzida por dieta em camundongos. Métodos: Camundongos machos BALB/c foram alimentados com dieta controle (C) ou contendo carboidratos altamente refinados (HC) por oito semanas. Depois disso, o grupo da dieta HC foi suplementado com três doses de VCO durante quatro semanas. Resultados: A dieta HC aumentou a adiposidade e os níveis de leptina associados ao aumento de células inflamatórias sistêmicas melhoraram com a suplementação de VCO. A dieta HC reduziu o osso trabecular na tíbia, vértebras lombares, fêmur distal e proximal, bem como a densidade mineral óssea do fêmur e do osso alveolar. A suplementação de VCO reverteu a osteopenia óssea, aumentando o osso trabecular em diferentes locais e melhorando a microarquitetura do fêmur e do osso alveolar. Embora o número reduzido de osteoblastos no osso alveolar do grupo de dieta HC não tenha sido significativamente aumentado pela suplementação de VCO, a expressão reduzida de Alp no grupo de dieta HC foi aumentada no grupo de VCO. Esses efeitos benéficos foram associados à redução da relação Rankl/Opg. Conclusão: A suplementação de VCO pode ser uma estratégia eficaz para atenuar os efeitos osteopênicos ósseos induzidos pela obesidade.
dc.description.sponsorshipCNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
dc.description.sponsorshipFAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais
dc.description.sponsorshipCAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.3390/foods11182800
dc.identifier.issn2304-8158
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/59908
dc.languageeng
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofFoods
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectÓleo de coco
dc.subjectCarboidratos refinados
dc.subjectObesidade
dc.subjectDoenças ósseas metabólicas
dc.subjectPerda do osso alveolar
dc.subjectMetabolismo
dc.subject.otherVirgin coconut oil
dc.subject.otherHigh refined carbohydrate diet
dc.subject.otherObesity
dc.subject.otherBone loss
dc.subject.otherAlveolar bone
dc.subject.otherMetabolism
dc.titleProtective effect of virgin coconut oil on osteopenia induced by high refined carbohydrate-containing diet in mice
dc.title.alternativeEfeito protetor do óleo de coco virgem na osteopenia induzida por dieta rica em carboidratos refinados em camundongos
dc.typeArtigo de periódico
local.citation.issue18
local.citation.volume11
local.description.resumoBackground: Obesity leads to chronic low-grade inflammation, promoting detrimental effects on bone. The consumption of virgin coconut oil (VCO) is associated with benefits related to meta-inflammation. We evaluated the effect of VCO supplementation on osteopenia promoted by diet-induced obesity in mice. Methods: Male BALB/c mice were fed a control (C) or highly refined carbohydrate-containing (HC) diet for eight weeks. After that, the HC diet group was supplemented with three doses of VCO for four weeks. Results: The HC diet increased the adiposity and leptin levels associated with augmented systemic inflammatory cells improved with VCO supplementation. The HC diet reduced the trabecular bone in the tibia, lumbar vertebrae, distal and proximal femur, as well as the bone mineral density of the femur and alveolar bone. The VCO supplementation reverted bone osteopenia by increasing the trabecular bone in different sites and improving femur and alveolar bone microarchitecture. Although the reduced number of osteoblasts in the alveolar bone of the HC diet group was not significantly enhanced by VCO supplementation, the reduced Alp expression in the HC diet group was enhanced in the VCO group. These beneficial effects were associated with lowering the Rankl/Opg ratio. Conclusion: VCO supplementation might be an effective strategy to attenuate bone osteopenic effects induced by obesity.
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3380-1245
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-7423-9802
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9623-7835
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-7643-6589
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-2256-8652
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentENF - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO
local.publisher.departmentFAO - DEPARTAMENTO DE ODONTOLOGIA RESTAURADORA
local.publisher.departmentICB - DEPARTAMENTO DE MICROBIOLOGIA
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://www.mdpi.com/2304-8158/11/18/2800

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