Sirtuins and metabolic regulation: food and supplementation

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dc.creatorSérgio Henrique Sousa Santos
dc.creatorVictor Hugo Dantas Guimarães
dc.creatorJanaina Ribeiro Oliveira
dc.creatorLuiz Fernando de Rezende
dc.date.accessioned2023-05-05T11:13:55Z
dc.date.accessioned2025-09-09T00:10:47Z
dc.date.available2023-05-05T11:13:55Z
dc.date.issued2021-02-20
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.1016/B978-0-12-822467-0.00003-6
dc.identifier.isbn9780128224670
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/52840
dc.languageeng
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofMAIESE, Kenneth (ed.). Sirtuin biology in cancer and metabolic disease: cellular pathways for clinical discovery. Cambridge, EUA: Academic Press, 2021.
dc.rightsAcesso Restrito
dc.subjectProteínas - Metabolismo
dc.subjectPolifenóis
dc.subjectÁcido gálico
dc.subjectDistúrbios do metabolismo
dc.subjectHistonas
dc.titleSirtuins and metabolic regulation: food and supplementation
dc.typeCapítulo de livro
local.citation.epage59
local.citation.spage39
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
local.publisher.editoraAcademic Press
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/B9780128224670000036

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