Diagnóstico da geração de resíduos de uma empresa de ciclo semi- completo de produção de tilápia nilótica (oreochromis niloticus)

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Artigo de periódico

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Diagnosis of waste generation from a semi-full cycle production company of nilotic tilapia (oreochromis niloticus)

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Resumo

O avanço da urbanização somado à crescente demanda por bens de consumo são fatores que tem favorecido o progressivo aumento da geração de resíduos sólidos. O Brasil vem apresentando ao longo dos últimos anos mais preocupação com a sustentabilidade ambiental. As questões de saneamento e saúde ocupam hoje um patamar elevado na consciência da população brasileira, com consequências no executivo e legislativo que se materializaram nas recentes legislações, com destaque para a Política Nacional de Saneamento Básico (Lei n° 11.445/07) e a Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS) (Lei n° 12.305/10). As atividades relacionadas à produção animal geram muitos resíduos sólidos e que devem ter sua adequação de acordo com a nova legislação nacional. O presente trabalho teve como objetivo realizar um levantamento e diagnóstico da situação dos resíduos sólidos gerados em um empreendimento de tilapiacultura. Foi realizada a caracterização dos resíduos gerados por meio da composição gravimétrica dos resíduos produzidos nos setores de engorda, frigorífico e na fábrica de ração.

Abstract

The advancement of urbanization combined with the growing demand for consumer goods are factors that have favored the progressive increase in the generation of solid waste. Over the last few years, Brazil has become more concerned about environmental sustainability. Sanitation and health issues currently occupy a high level in the consciousness of the Brazilian population, with consequences for the executive and legislative branches that have materialized in recent legislation, with emphasis on the National Basic Sanitation Policy (Law No. 11,445/07) and the Policy National Solid Waste Authority (PNRS) (Law No. 12,305/10). Activities related to animal production generate a lot of solid waste and must be adapted in accordance with the new national legislation. The present work aimed to carry out a survey and diagnosis of the situation of solid waste generated in a tilapia farming enterprise. The characterization of the waste generated was carried out through the gravimetric composition of the waste produced in the fattening, slaughterhouse and feed factory sectors.

Assunto

Agropecuária, Gestão de Resíduos Sólidos, Direito Ambiental, Pescados, Contaminação

Palavras-chave

Agropecuária, Gestão integrada de resíduos sólidos, Direito ambiental, Pescados - Contaminação

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