Avaliação da microestrutura por difração de raio-x em suco de umbu obtido por co-cristaliazação

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dc.creatorMilton Nobel Cano Chauca
dc.creatorClaudia Regina Vieira
dc.creatorKelem Silva Fonseca
dc.creatorMarcos Ferreira Dos Santos
dc.creatorGabriela Fernanda da Cruz Santos
dc.creatorHeron Ferreira Amaral
dc.creatorLívia Aparecida Gomes Silva
dc.date.accessioned2023-11-13T12:16:26Z
dc.date.accessioned2025-09-09T00:02:42Z
dc.date.available2023-11-13T12:16:26Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.22533/at.ed.760222306
dc.identifier.isbn9786525803760
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/60847
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofSILVA-MATOS, Raissa Rachel Salustriano da; MORAES, Lídia Ferreira; SILVA, Fabíola Luzia de Sousa (org.). Desenvolvimento da pesquisa científica, tecnologia e inovação na agronomia. Ponta Grossa: Atena, 2022. v. 2.
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectSuco de umbu
dc.subjectCristalização
dc.titleAvaliação da microestrutura por difração de raio-x em suco de umbu obtido por co-cristaliazação
dc.typeCapítulo de livro
local.citation.epage178
local.citation.spage172
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
local.publisher.editoraAtena
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://www.atenaeditora.com.br/catalogo/post/avaliacao-da-microestrutura-por-difracao-de-raio-x-em-suco-de-umbu-obtido-por-co-cristalizacao

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