Perfil socioeconômico e tecnológico dos apicultores do norte de Minas
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Artigo de periódico
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Socioeconomic and technological profile of beekeepers in northern Minas Gerais
Perfil socioeconómico y tecnológico de los apicultores del norte de Minas
Perfil socioeconómico y tecnológico de los apicultores del norte de Minas
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Resumo
O estudo teve como objetivo avaliar o perfil socioeconômico e tecnológico dos apicultores da região norte de Minas Gerais, descrevendo a realidade da apicultura local. Realizou-se uma pesquisa quantitativa com 89 apicultores, coletando dados por meio de enquete online. Os resultados indicaram que a apicultura é majoritariamente praticada por homens, com a maioria dos apicultores apresentando entre 31 e 51 anos. A atividade é considerada secundária por 88,6% dos participantes, sendo uma importante fonte de renda complementar para agricultores familiares. Observou-se que grande parte dos produtores possui baixo nível de escolaridade e que a apicultura está em ascensão na região, com muitos apicultores iniciantes na atividade. Apenas 31,5% dos apiários são registrados junto ao Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), destacando a necessidade de maior regularização e certificação sanitária para aumentar a competitividade do mel. A maioria dos produtores utiliza equipamentos compartilhados, como casas de mel, para processar o produto. A organização em associações e cooperativas têm sido essenciais para facilitar o acesso a crédito, assistência técnica e capacitação. No entanto, há carência de conhecimento sobre gestão financeira, com quase metade dos entrevistados não sabendo a contribuição da apicultura em sua renda. Conclui-se que, apesar das limitações, a apicultura na região tem potencial para crescimento, necessitando de mais investimentos em capacitação e tecnificação para atingir seu pleno potencial.
Abstract
The study aimed to assess the socioeconomic and technological profile of beekeepers in the northern region of Minas Gerais, providing a detailed account of the local beekeepingreality. A quantitative survey was conducted with 89 beekeepers, collecting data through an online questionnaire. The results indicated that beekeeping is predominantly practiced by men, with most beekeepers being between 31 and 51 years old. The activityis considered secondary by 88.6% of participants, serving as an important supplementary income source for smallholder farmers. It was observed that a significant portion of producers have low levels of education, and that beekeeping is growing in the region, with many newcomers to the practice. Only 31.5% of beekeeping operations are registered with the Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), highlighting the need for increased regulation and sanitary certification to enhance honey's competitiveness. Mostproducers use shared equipment, such as honey houses, to process their products. Organization into associations and cooperatives has been essential in facilitating access to credit, technical assistance, and training. However, there is a notable lack of financial management knowledge, with nearly half of the respondents unaware of beekeeping’s contribution to their income. The study concludes that, despite its limitations, beekeeping in the region has potential for growth, requiring further investments in training and technological development to fully realize its potential.
Assunto
Economia agrícola, Agricultura familiar, Abelhas - Criação, Mel
Palavras-chave
Citação
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https://ojs.revistacontribuciones.com/ojs/index.php/clcs/article/view/11084