Influência da marca e embalagem de sorvetes na aceitação e na intenção de compra dos consumidores

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dc.creatorJesilaine Aparecida Vargas
dc.creatorTatielle Aparecida de Carvalho Rodrigues
dc.creatorLara Aguiar Borges
dc.creatorJuliana Pinto de Lima
dc.creatorGerson de Freitas Silva Valente
dc.creatorRejiane Avelar Bastos
dc.date.accessioned2023-04-26T22:12:45Z
dc.date.accessioned2025-09-09T00:04:21Z
dc.date.available2023-04-26T22:12:45Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.isbn9786588389089
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/52553
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofVIEIRA, Claudia Regina et al. (Orgs). Controle de qualidade: análise sensorial, química de alimentos e análise de alimentos. Montes Claros, MG: ICA/UFMG, 2021
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectSorvetes, gelados, etc
dc.subjectAlimentos - Comércio
dc.subjectEmbalagens
dc.subject.otherCaracterísticas não sensoriais
dc.subject.otherEscala hedônica
dc.subject.otherGelados comestíveis
dc.titleInfluência da marca e embalagem de sorvetes na aceitação e na intenção de compra dos consumidores
dc.typeCapítulo de livro
local.citation.epage193
local.citation.spage182
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
local.publisher.editoraICA / UFMG
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://www.simeali.com/_files/ugd/c971a0_e62cef2477954dcb85953963ced015a1.pdf

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