Doenças relacionadas ao glúten

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dc.creatorPaula Valladares Guerra Resende
dc.creatorNathália Luzias de Matos e Silva
dc.creatorGraziela Cristina Mattos Schettino
dc.creatorPriscila Menezes Ferri Liu
dc.date.accessioned2023-07-12T20:24:18Z
dc.date.accessioned2025-09-09T00:30:50Z
dc.date.available2023-07-12T20:24:18Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractGluten-free diet has become very common. But only a minority of people has been diag nosed with gluten related disorders as celiac disease (CD), wheat allergy (WA) and non celiac gluten sensitivity (NGCS). These are diferent disease, but they can have similar clinical manifestations. The diagnosis is based on the clinical manifestations and tests for CD and WA. The treatment is the gluten or wheat exclusion diet, but with rigor in the withdrawal of gluten and different prognosis according to the specific disorder.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.doi10.5935/2238-3182.20170030
dc.identifier.issn22383182
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/56141
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofRevista Médica de Minas Gerais
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectGlutens
dc.subjectHipersensibilidade a Trigo
dc.subjectDoença Celíaca
dc.subjectDieta Livre de Glúten
dc.subject.otherGluten
dc.subject.otherHipersensibilidade a Trigo
dc.subject.otherDoença Celíaca
dc.subject.otherDieta Livre de Glúten
dc.titleDoenças relacionadas ao glúten
dc.title.alternativeGluten related disorders
dc.typeArtigo de periódico
local.citation.epage58
local.citation.spage51
local.citation.volume27
local.description.resumoA dieta isenta de glúten tem se tornado muito comum na população geral, sendo que apenas uma minoria tem diagnóstico das doenças relacionadas a essa substância – doença celíaca (DC), alergia ao trigo (AT) e sensibilidade ao glúten não celíaca (SGNC). Essas entidades são diferentes, mas com sintomatologia muitas vezes semelhante. O diagnóstico é baseado nas manifestações clínicas e exames para DC e AT. O tratamento é a dieta de exclusão do glúten ou trigo (AT), porém com rigor na retirada do glúten e prognóstico diferentes de acordo com a doença específica.
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentMED - DEPARTAMENTO DE PEDIATRIA
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://rmmg.org/artigo/detalhes/2104

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