Isolamento de Campylobacter jejuni em leite cru, água de estábulo e fezes de crianças portadoras de diarréira, Juiz de Fora - MG, 1985

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Universidade Federal de Minas Gerais

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Dissertação de mestrado

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Primeiro orientador

Membros da banca

Teofilo Jose Pimentel da Silva
Elvio Carlos Moreira
Benedictus Philadelpho de Siqueira

Resumo

Com o objetivo de se verificar a prevalência da contaminação pelo Campylobacter jejuni foram analisadas 83 amostras de água de abastecimento e de bebedouro de animais, 169 amostras de água residual de latões e 192 amostras de leite cru, provenientes de propriedades rurais da bacia leiteira de Juiz de Fora - MG, no período de agosto a dezembro de 1985. Concomitantemente, foram analisadas amostras de fezes de 50 crianças com idades variando entre zero e 13 anos, portadores de diarréia, internadas na Santa Casa de Misericórdia de Juiz de Fora. Nenhuma das 83 amostras de água de abastecimento e das 169 amostras de água residual de latões se apresentou positiva para o Campylobacter jejuni, enquanto que somente 2 entre 83 amostras de água de bebedouros de animais foram positivas para esse microrganismo, representando 2,40% do total. Entre as 192 amostras de leite cru analisadas apenas uma estava positiva (0,52% do total). A prevalência de C. Jejuni nas fezes de crianças portadoras de diarréia foi de 4%

Abstract

Assunto

Veterinária, Infeccções por camplobacter Diagnostico Juiz de Fora (MG)

Palavras-chave

Medicina Veterinária

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