Incubação de ovos de ninho e cama e aplicação de antibiótico ceftiofur em pintos de um dia sobre a eclosão e qualidade dos pintos
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Dissertação de mestrado
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Resumo
No experimento 1 foi estudado o tipo de ovo (cama ou ninho)sobre a contagem de
microrganismos aeróbios mesófilos totais, Enterobacteriaceae, bolores e leveduras
presentes na casca dos ovos antes e após a desinfecção, eclosão, eclosão/férteis,
fertilidade, e embriodiagnóstico.. Além disso, avaliou-se também a qualidade física dos
pintos neonatos. O experimento possuía dois tratamentos (ovos de ninho e ovos de
cama). Cada tratamento foi composto por 16 repetições com 70 ovos cada. O tipo de
ovo não influenciou a fertilidade dos ovos nem os resultados de incubação (P>0,05). O
número de ovos contaminados foi maior no grupo de ovos de cama (P<0,05). As outras
variáveis de análise residual da incubação não apresentaram diferenças (P>0,05).
Quanto à classificação qualitativa dos pintos não houve diferença (P>0,05). Conclui-se
que o tipo dos ovos não influencia os resultados de incubação, nem a qualidade dos
pintos. No experimento 2 objetivou-se avaliar os efeitos de ovos de ninho e cama e
aplicação ou não de ceftiofur em pintos de um dia sobre a microbiologia do saco
vitelino do pinto de um dia e desempenho zootécnico (1 a 35 dias). Os pintos foram
distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 2x2 sendo
estudados o tipo de ovo (ninho ou cama) e o uso ou não de antibiótico via subcutânea na
retirada do nascedouro, totalizando quatro tratamentos. Após o nascimento os pintos
foram transferidos para sala de vacinação e receberam via subcutânea 0,05 mL de
vacina contra doença de Marek associada ou não ao Ceftiofur. Houve interação entre os
fatores estudados para contagens de bactérias mesófilas aeróbicas totais presentes no
saco da gema dos pintos (P<0,05). Não houve interação entre os fatores, nem efeito
isolado dos fatores estudados para contagens de Enterobacterias presentes no saco
vitelino dos pintos (P>0,05). Pintos que receberam o Ceftiofur tiveram menor contagem
de Enterobacterias quando comparados aos que não receberam (P<0,05). Houve
interação entre os fatores estudados para o peso vivo e o ganho de peso dos pintos aos
sete dias (P<0.05), isoladamente não houve efeito dos fatores estudados para o
desempenho aos 7 dias(P>0,05). O peso e o ganho de peso dos pintos aos sete dias
foram maiores para pintos oriundos de ovos de ninho que receberam Ceftofur quando
comparado aos pintos oriundos de ovos de cama que também receberam o antibiótico
(P<0,05). O uso do antibiótico não influenciou o peso e o ganho de peso dos pintos
oriundos de ovos de cama nem para os pintos oriundos de ovos de ninho (P>0,05). Não
houve interação entre os fatores estudados nem efeito individual do tipo de ovo e nem
do uso do Ceftiofur para nenhuma das variáveis de desempenho aos 14, 21, 28 e 35 dias
(P>0,05). Conclui-se que o uso do antibiótico de forma profilática não contribui para
melhorar o desempenho dos frangos de corte.
Abstract
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Palavras-chave
Ave domestica, Antibiótico, Eclodibilidade, Incubação, Ovos, Pinto
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