Análise de mostos de variedades de uvas do Rio Grande do Sul por microextração em fase sólida

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dc.creatorAna Carolina do Carmo Mazzinghy
dc.creatorHenrique de Oliveira Prata Mendonça
dc.creatorYesenia Mendoza García
dc.creatorIngrid Thábata da Silva Viana
dc.creatorMayara Neves Santos Guedes
dc.creatorMiriã Cristina Pereira Fagundes
dc.creatorRodinei Augusti
dc.creatorRaquel Linhares Bello de Araújo
dc.creatorLuisa Del Carmen Barrett Reina
dc.creatorJúlio Onésio Ferreira Melo
dc.date.accessioned2023-07-17T21:36:00Z
dc.date.accessioned2025-09-09T01:29:03Z
dc.date.available2023-07-17T21:36:00Z
dc.date.issued2021
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.doihttps://dx.doi.org/10.37885/210504615
dc.identifier.isbn9786589826354
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/56528
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofMELO, J. O. F. (org.). Ciências agrárias: o avanço da ciência no Brasil . Guarujá - São Paulo: Editora Científica, 2021. v. 1
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectMicroextração em fase sólida
dc.subjectCromatografia gasosa
dc.subjectEspectrometria de massas
dc.subjectQuímica verde
dc.subject.otherSPME
dc.subject.otherGC-MS
dc.subject.otherVitis labrusca
dc.subject.otherQuímica verde
dc.titleAnálise de mostos de variedades de uvas do Rio Grande do Sul por microextração em fase sólida
dc.title.alternativeAnalysis of musts of grape varieties from Rio Grande do Sul by solid phase microextraction
dc.typeCapítulo de livro
local.citation.epage100
local.citation.spage84
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-8253-242X
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-3092-6595
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-8833-259X
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0003-4682-1317
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-9448-9518
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-5110-5203
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-5900-3116
local.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-7483-0942
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentFAR - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS
local.publisher.departmentICX - DEPARTAMENTO DE QUÍMICA
local.publisher.editoraEditora Científica
local.publisher.initialsUFMG
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