Assessment of air quality in poultry facilities

Abstract

A produção intensiva de animais e o confinamento destes aumentam o potencial de intoxicação por gases, com a presença mais comum de monóxido de carbono (CO), dióxido de carbono (CO2) e amônia (NH3), os quais alteram as características ideais do ar, afetando negativamente a produção avícola. Com base nessas considerações, objetivou-se com o presente estudo diagnosticar a influência da qualidade do ar no interior de três galpões avícolas de postura, com aves de diferentes idades. Utilizou-se delineamento em blocos casualizados (DBC), sendo os blocos representados pelas instalações com aves de diferentes idades, em arranjo fatorial 4×2 (número de semanas avaliadas x horários de leitura da concentração de gases). Foram realizadas leituras por meio de sensores durante 28 dias, onde foram mensuradas duas vezes ao dia (9:00 e 15:00h) as concentrações instantâneas de amônia (NH3) e dióxido de carbono (CO2). Observou-se que as concentrações de NH3 e CO2 obtidas não representaram valores prejudiciais para o desempenho das aves, apresentando-se dentro dos valores recomendados na literatura e com base no período experimental considerado.