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Repositório Institucional da UFMG
Browsing by Author Felipe Gouvêa Pena
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Title
Author(s)
Type
Nov-2018
Se é a tia Nastácia quem cozinha, por que o livro de receitas é da dona Benta? trabalho e racismo na cozinha doméstica
Felipe Gouvêa Pena
;
Luiz Alex Silva Saraiva
Artigo de Evento
7-Mar-2017
Um território (re)apropriado?: a dinâmica territorial da cozinha em meio a relações sociais de gênero e raça
Felipe Gouvêa Pena
Dissertação de Mestrado
2017
Territórios da cozinha sob a ótica de empregadas domésticas
Felipe Gouvêa Pena
;
Luiz Alex Silva Saraiva
Artigo de Periódico