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Repositório Institucional da UFMG
Browsing by Author Camilla Santos Souza
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Issue Date
Title
Author(s)
Type
2024
Alimentação e sustentabilidade: desenvolvimento de barra de cerais a partir do coproduto da agroindústria de coquinho azedo
Tatiane Pereira da Silva
;
Juliana Pinto de Lima
;
Nicoly Rodrigues
;
Claysse Aparecida Alves Machado
;
Maria Amanda do Carmo Souza
;
Marcella Gonçalves Oliveira
;
Lívia Aparecida Gomes Silva
;
Mariuze Loyanny Pereira Oliveira
;
Camilla Santos Souza
;
Claudia Regina Vieira
Artigo de Evento
2023
Avaliação sensorial de massa alimentícia enriquecida com farinha da torta de buriti
Camilla Santos Souza
;
Filipe Moan Berbet Vidal Bezerra
;
Thaís Fernanda Ruas Gonçalves
;
Angélica Poliane dos Santos Zuba
;
Ana Maria Alves da Silva Dias
;
Claudia Regina Vieira
Artigo de Evento
