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Browsing by Author Liliane Denize Miranda Menezes

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Issue Date	Title	Author(s)	Type
27-Mar-2014	Avaliação da presença de Staphylococus coagulase positivo e negativo e de suas toxinas em carnes de frango de corte processadas em sala com diferentes temperaturas ambientes	Anna Paula Rezende Cintra	Dissertação de Mestrado
Mar-2016	Avaliação da qualidade interna de ovos de consumo pela pesquisa do teor de aminas bioativas	Débora Cristina Sampaio de Assis; Liliane Denize Miranda Menezes; Arina Lopes de Lima; Roger Wilker Tavares Klein; Luiz Guilherme Dias Heneine; Cléia Batista Dias Ornellas; Tadeu Chaves de Figueiredo; Silvana de Vasconcelos Cançado	Artigo de Periódico
21-Mar-2014	Avaliação da qualidade microbiológica de carnes de peito de frangos de corte submetidas a diferentes temperaturas do ambiente de processamento	Maria Clara Grossi Andrade	Dissertação de Mestrado
22-Feb-2018	Avaliação do perfil microbiológico de carcaças de frango de corte após aspensão de ácido lático durante o processo de abate.	Viviana Patricia Fraga dos Santos	Dissertação de Mestrado
6-Feb-2015	Caracterização microbiológia e físico-química de queijo Minas artesanal da microrregião de Araxá-MG durante a maturação em diferentes épocas do ano	Gilson de Assis Sales	Dissertação de Mestrado
15-May-2013	Caracterização microbiológica de ovos de consumo e de carcaças de frangos produzidos no Estado de Minas Gerais	Liliane Denize Miranda Menezes	Tese de Doutorado
4-Dec-2017	Desenvolvimento de um método seguro pela técnica de PCR em tempo real para detecção de dez espécies animais em produtos cárneos	Lissandra Sousa Dalsecco	Tese de Doutorado
26-Apr-2018	Efeito do antagonismo in vitro de bactérias ácido-láticas e da maturação na sobrevivência de brucella abortus em queijos tipo Minas artesanal	Jamili Maria Suhet Mussi	Tese de Doutorado
9-Feb-2015	Lactobacillus e Pediococcus de silagem, água, leite, soro fermento endógeno e queijo Minas artesanal da região de Campo das Vertentes: isolamento, identificação molecular e avaliações in vitro e in vivo do potencial probiótico	Felipe Machado de Santanna	Dissertação de Mestrado
10-Feb-2015	Queijo minas artesanal fresco de produtores não cadastrados da mesorregião de Campo das Vertentes - MG: qualidade microbiológica e físico-química em diferentes épocas do ano	Renata Dias de Castro	Dissertação de Mestrado
2022	Research note: antimicrobial resistance profile of enterococcus spp. isolated from the eggshell of laying hens submitted to pharmacological treatment	I.P. Lanza; Silvana de Vasconcelos Cançado; Guilherme Resende da Silva; Liliane Denize Miranda Menezes; Débora Cristina Sampaio de Assis; H. C. P. Figueiredo; Leonardo José Camargos Lara; Tadeu Chaves de Figueiredo; Marcelo Resende de Souza	Artigo de Periódico
28-Feb-2014	Utilização das metodologias imunoenzimática e reação em cadeia da polimerase (PCR) para detecção e caracterização de Campylobacter spp. em carcaças de frango de corte	Luciana Pimenta Reis	Dissertação de Mestrado
31-Mar-2016	Utilização de antimicrobianos em galinhas de postura e avaliação do perfil de resistência de micro-organismos isolados da casca dos ovos	Isabela Pereira Lanza	Dissertação de Mestrado

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