Repositório Institucional da UFMG: Browsing DSpace

Browsing by Author Luciana Albuquerque Caldeira Rocha

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Issue Date	Title	Author(s)	Type
29-Mar-2021	Caracterização físico-química, microbiológica e de perfis de aminoácidos e de aminas bioativas livres do queijo artesanal da Serra Geral-MG	Luciana Albuquerque Caldeira Rocha	Tese
9-Mar-2017	Qualidade do leite produzido no semiárido de Minas Gerais	Edivânia Souza Zeferino; Cinara da Cunha Siqueira Carvalho; Luciana Albuquerque Caldeira Rocha; José Reinaldo Mendes Ruas; Sidnei Tavares dos Reis	Artigo de Periódico
12-May-2023	Teores de mercúrio e parâmetros físico-químicos em peixes comercializados no mercado municipal de Humaitá – AM	José Wilker Amaral; Maria Beatriz de Abreu Gloria; José Maria Soares; Flávia Beatriz Custódio; Luciana Albuquerque Caldeira Rocha	Dissertação

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