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Repositório Institucional da UFMG
Browsing by Author Maria Helena Caño de Andrade
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Issue Date
Title
Author(s)
Type
19-Feb-2019
Aproveitamento de resíduos das agroindústrias cervejeira e macaúba para obtenção de farinhas alimentícias e sua utilização em biscoitos tipo cookie
Sayeny de Ávila Gonçalves
Dissertação
1-Mar-2011
Esterificação e transesterificação de óleos de macaúba com elevada e baixa acidez catalisadas por resinas de troca iônica
Daniel Bastos de Rezende
Dissertação
10-Dec-2010
Fermentação do biscoito cream cracker: influência da temperatura na etapa do processo de preparação da massa
Michelle Severino Pedrosa
Dissertação de Mestrado
25-Feb-2022
Obtenção da torta da polpa do coco macaúba (acrocomia aculeata) para uso como adjunto para a produção de cerveja especial e fonte de extração de pectina
Alessandra Costa Vilaça
Tese
2-Oct-2015
Otimização da produção de lipase e celulase por fermentação submersa utilizando a torta da polpa e fungos isolados do fruto da macaúba (Acrocomia aculeata)
Camila Sales Nascimento
Dissertação de Mestrado
2017
Phase equilibria study of systems composed of macauba pulp oil (acrocomia aculeata), free fatty acids, and hydrous ethanol at 25ºC
Daniel Bastos de Rezende
;
Vanya Márcia Duarte Pasa
;
Maria Helena Caño de Andrade
Artigo de Periódico
10-Feb-2020
Predição de propriedades termodinâmicas de hidrocarbonetos presentes no ciclo de liquefação C3MR de gás natural
André de Freitas Gonçalves
Dissertação
2016
Processo alternativo de desacidificação do óleo da polpa da macaúba (acrocomia aculeata) visando acoplamento em usinas de produção de biodiesel
Daniel Bastos de Rezende
;
Maria Helena Caño de Andrade
;
Vânya Márcia Duarte Pasa
Artigo de Periódico