1. Repositório Institucional da UFMG

Navegando por Autor Rogério Marcos de Souza

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25-Jun-2021Antioxidant activity and chemical composition of meat from broilers fed diets containing different essential oilsIzabela Lorena Azevedo; Wedson Carlos Lima Nogueira; Anna Christina de Almeida; Lis Lorena Melúcio Guedes; Claudia Regina Vieira; Sérgio Henrique Sousa Santos; Carolina Magalhães Caires Carvalho; Francine Souza Alves da Fonseca; Rogério Marcos de Souza; Cintya Neves de SouzaArtigo de Periódico
Ago-2017Aplicação dos óleos essenciais de cravo-da-índia e pimenta-da-jamaica como antioxidantes naturais em linguiça frescal de frangoFrancielly Soares Oliveira; Renatta Soares Souza; Luana Lemos Leão; Priscila Silva Cunha; Patrícia Alves Vasconcelos; Francine Souza Alves da Fonseca; Rogério Marcos de Souza; Ernane Ronie MartinsArtigo de Evento
2022Bioactive amines in ingredients and feeds of broilers and storage effects on their levelsRogério Marcos de Souza; Maria Beatriz Abreu Glória; Afonso Liguori de Oliveira; Anna Christina de Almeida; Fernando Colen; Claudia Fernandes Antunes e Souza; Neide Judith Faria de OliveiraArtigo de Periódico
2016Controle de Haematobia irritans no semiárido de Minas GeraisEvely Giovanna Leite Costa; Juliana Campos Carneiro; Gabriela Almeida Bastos; Viviane de Oliveira Vasconcelos; Rogério Marcos de Souza; Anna Christina de Almeida; Eduardo Robson DuarteArtigo de Periódico
Jun-2016Efeito da adição do fermento natural sobre a contagem de bactérias láticas em queijo minas artesanal do SerroVirgínia Nardy Paiva; Ana Luísa Ferreira Simões Cunha; Roberta Ribeiro da Cruz Cangussu; Denise Sobral; Rogério Marcos de Souza; Maximiliano Soares PintoArtigo de Periódico
2016Interferentes intrínsecos, extrínsecos e de condicionamento físico em análises sanguíneas de equídeosNeide Judith Faria de Oliveira; Ludmilla de Fátima Leal Pereira; Laydiane de Jesus Mendes; Raphael Rocha Wenceslau; Rogério Marcos de SouzaArtigo de Periódico
2016Uso de aminas bioativas na dieta de aves de corte: uma revisãoRogério Marcos de Souza; Maria Beatriz de Abreu Glória; Afonso Liguori de Oliveira; Anna Christina de Almeida; Fernando Colen; Cláudia Fernandes Antunes e Souza; Maria Isabel Alencar DiasArtigo de Periódico
29-Abr-2017Uso de antioxidantes naturais em carnes e seus subprodutosLuana Lemos Leão; Francielly Soares Oliveira; Renatta Soares Souza; Paula Karoline Soares Farias; Francine Souza Alves da Fonseca; Ernane Ronie Martins; Rogério Marcos de SouzaArtigo de Periódico
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