Skip navigation
Portal do Governo Brasileiro
Atualize sua Barra de Governo
Presentation
Communities and Collections
Policy
Instructions to authors
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Repositório Institucional da UFMG
Browsing by Author Sarah Morais Senna Prates
Jump to:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
or enter first few letters:
Sort by:
title
issue date
submit date
???browse.sort-by.type???
In order:
Ascending
Descending
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Authors/Record:
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Showing results 1 to 4 of 4
Issue Date
Title
Author(s)
Type
11-Apr-2018
Caracterização química, atividade antioxidante e avaliação da bioacessibilidade de componentes bioativos de Sterculia striata A.St.Hil. & Naudin (chichá) em comparação com a Arachis hypogaea L. (amendoim)
Sarah Morais Senna Prates
Dissertação de Mestrado
12-Jun-2023
Effect of claims present on food products with front-of-pack nutrition labeling on Brazilian consumers’ understanding and purchase intention.
Sarah Morais Senna Prates
Tese
2018
Fórmulas para nutrição enteral padrão e modificada disponíveis no Brasil: levantamento e classificação
Maria Gabriela Castro Cardoso
;
Sarah Morais Senna Prates
;
Lucilene Rezende Anastácio
Artigo de Periódico
2020
Labeling and classification of breads, biscuits and toasts sold as wholegrain in Brazil
Sarah Morais Senna Prates
;
Natália Adan Sabion
;
Juliana Sampaio Nespolo
;
Luciene Alves
;
Lucilene Rezende Anastácio
Artigo de Periódico