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Repositório Institucional da UFMG
Browsing by Author Thays Carolyne Ramos Nascimento
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Issue Date
Title
Author(s)
Type
2016
Avaliação da rotulagem de biscoitos de chocolate comercializados nos supermercados da cidade de Montes Claros
Isabela Garcia Ribeiro
;
Gabriel Sthefano Lourenço Pereira
;
Renata Nolasco Braga
;
Thays Carolyne Ramos Nascimento
;
Mariuze Loyanny Pereira Oliveira
;
Claudia Regina Vieira
Capítulo de Livro
2016
Elaboração de bebida láctea fermentada adicionada de polpa de umbu (spondias tuberosa) e suplementada com ferro
Handray Fernandes de Souza
;
Kessia Lenis Vieira Costa
;
João Pedro Antunes Lopes
;
Thays Carolyne Ramos Nascimento
;
Carla Adriana Ferreira Durães Pinheiro
;
Igor Viana Brandi
Artigo de Evento
Aug-2017
Elaboração de biscoitos amanteigados com adição de farinha da casca de abacaxi
Lara Maria dos Santos Ferraz e Silva
;
Ana Luiza Santos de Oliveira
;
Thalita Cordeiro Santos
;
Thays Carolyne Ramos Nascimento
;
Mateus Guilherme dos Santos
;
Camila de Jesus Almeida
;
Mariuze Loyanny Pereira Oliveira
;
Claudia Regina Vieira
Artigo de Evento
16-Aug-2017
Macarrão instantâneo acrescido da farinha da casca do maracujá (Plassiflora edulis) obtido pelo processo de fritura convencional e alternativo
Thays Carolyne Ramos Nascimento
;
Thalita Cordeiro Santos
;
Kessia Lenis Vieira Costa
;
Lara Maria do Santos Ferraz e Silva
;
Elaine Erika Eliseu da Silva
;
Juliana Imaculada Lopes Fialho Batista
;
Mônica Ribeiro Pirozi
;
Claudia Regina Vieira
Artigo de Evento
2016
Parâmetros físico-químicos e composição centesimal de frutos do Cerrado
Maria Helena Freitas Lopes
;
Grazielle Layanne Mendes Santos
;
Thays Carolyne Ramos Nascimento
;
Sergio Murilo Duarte
;
Carla Adriana Ferreira Durães
;
Igor Viana Brandi
Artigo de Evento