Repositório Institucional da UFMG: Browsing DSpace

Browsing by Author Vivian Lara dos Santos Silva

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:

Showing results 1 to 7 of 7

Issue Date	Title	Author(s)	Type
Oct-2018	Are we doing our homework? An analysis of food engineering education in Brazil	Vivian Lara dos Santos Silva; Fausto Makishi; Marcus Vinicius Magossi; Izabel Cristina Freitas Moraes; Carmen Sílvia Fávaro Trindade; Paulo José do Amaral Sobral	Artigo de Periódico
1-Aug-2019	Beauty is not only skin deep: food ethics and consequences to the value chain	Vivian Lara dos Santos Silva; Márcia Gabriela Consiglio Kasemodel; Fausto Makishi; Roberta de Castro Souza Pião; Vinícius Machado dos Santos	Artigo de Periódico
1-Nov-2019	Brazilian consumers’ understanding and recognition ability on organic processed food	Isabella Camargo Fiori; Márcia Gabriela Consiglio Kasemodel; Fausto Makishi; Rubens Nunes; Dominique Valentin; Carmen Sílvia Favaro-Trindade; Vivian Lara dos Santos Silva	Artigo de Periódico
22-Dec-2017	Ensino-ação: uma experiência de aprendizado por meio da extensão universitária	Vivian Lara dos Santos Silva; Fausto Makishi	Artigo de Periódico
18-Apr-2016	Following the trail of crumbs: a bibliometric study on consumer behavior in the food science and technology field	Márcia Gabriela Consiglio Kasemodel; Fausto Makishi; Roberta de Castro Souza Piao; Vivian Lara dos Santos Silva	Artigo de Periódico
2020	Governança no desenvolvimento sustentável na Amazônia: arquiteturas institucionais e cadeias de sociobiodiversidade	Fausto Makishi; João Paulo Cândia Veiga; Murilo Alves Zacareli; Vivian Lara dos Santos Silva; Holmer Savastano Júnior	Artigo de Periódico
2020	Por onde anda você? Where have you been? Mapeamento dos egressos do curso de engenharia de alimentos da Universidade de São Paulo (MECEA 2019)	-	Livro

Showing results 1 to 7 of 7