Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 51-58 of 58 (Search time: 0.008 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)Type
2017A deeper look into the causes of off-flavor in orange juice affected by huanglongbing (HLB)Bruno Martins Dala-Paula; Smita Raithore; John Anthony Manthey; Anne Plotto; Jinhe Bai; Maria Beatriz de Abreu Glória; Elizabeth Amory BaldwinArtigo de Evento
25-Nov-2020Formation of processing-induced toxicantsMaria Beatriz de Abreu Glória; Lilia Masson; Jaime Amaya-Farfan; Délia B. Rodriguez-AmayaCapítulo de Livro
2019Bioactive aminesMaria Beatriz de Abreu Glória; Nicki Jene EngesethCapítulo de Livro
1-May-2021In vitro bioaccessibility of amino acids and bioactive amines in 70% cocoa dark chocolate: what you eat and what you getBruno Martins Dala-Paula; Valterney Lima Deus; Olga Luisa Tavano; Maria Beatriz de Abreu GlóriaArtigo de Periódico
Jan-2021UHPLC for quality evaluation of genuine and illegal medicines containing sildenafil citrate and tadalafilNaialy Fernandes Araújo Reis; Luiz Felipe Gomes da Silva; Mateus Araújo Castro e Souza; Sílvia Ligório Fialho; Carolina Paula de Souza Moreira; Marcus Vinicius de Oliveira Andrade; Washington Xavier de Paula; Maria Beatriz de Abreu Glória; Gerson Antônio Pianetti; Christian FernandesArtigo de Periódico
2021Determinação de edulcorantes em alimentos por cromatografia líquida: uma revisãoRoberto Cesar Santos de Sousa; Maria Beatriz de Abreu GlóriaArtigo de Periódico
Apr-2021Understanding amino acids and bioactive amines changes during on-farm cocoa fermentationValterney Lima Deus; Eliete da Silva Bispo; Adriana Silva Franca; Maria Beatriz de Abreu GlóriaArtigo de Periódico
2016Agricultura urbana como ferramenta de promoção à Segurança Alimentar e Nutricional: impacto no abastecimento de alimentos e hábitos alimentaresBruno Martins Dala Paula; Ivana Cristina Lovo; José Divino Lopes Filho; Maria Beatriz de Abreu GlóriaArtigo de Evento