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http://hdl.handle.net/1843/31588| Tipo: | Tese |
| Título: | Níveis de proteína e aminoácidos para frangos de corte em estresse térmico por calor |
| Título(s) alternativo(s): | PROTEIN AND AMINO ACIDS LEVELS FOR BROILERS UNDER HEAT STRESS |
| Autor(es): | Renata Gomes de Oliveira |
| Primeiro Orientador: | Leonardo José Camargos Lara |
| Primeiro membro da banca : | Itallo Conrado Souza de Araújo |
| Segundo membro da banca: | Idalmo Garcia Pereira |
| Terceiro membro da banca: | Carlos Henrique de Figueiredo Vasconcellos |
| Quarto membro da banca: | Sandra Regina Freitas Pinheiro |
| Resumo: | Foi conduzido um experimento com o objetivo de avaliar os efeitos dos níveis de proteína bruta (PB) e padrões de aminoácidos (AA) sobre o desempenho, digestibilidade dos nutrientes e energia e índices econômicos, além das respostas fisiológicas e imunológicas, parâmetros bioquímicos e hematológicos em frangos de corte machos criados sob estresse cíclico por calor. Foram utilizados 336 frangos de corte da linhagem Cobb de 23 a 42 dias de idade. As aves foram distribuídas em delineamento inteiramente ao acaso em arranjo fatorial 2 x 2 ( 2 niveis de proteína: 19 e 21%, e 2 padrões de aminoácidos: alto e baixo), além disso foram expostas a 30 ± 1°C por 8 horas diárias. Os frangos que recebram 19% PB apresentaram melhor digestibilidade da matéria seca que aqueles que receberam 21% PB. O melhor ganho de peso foi obtido dos frangos que receberam ração com alto padrão de AA. A maior viabilidade foi obtida quando os frangos receberam ração com baixo AA. Frangos alimentados com 19% PB e alto AA apresentaram maiores relações H: L que aqueles alimentados com 19% PB e baixo AA. Para frangos que receberam baixo AA, a relação H: L foi menor quando alimentados com 19% PB que aqueles alimentados com 21% de PB. Na análise econômica, o alto AA determinou o maior custo. Conclui-se que, apesar de os frangos que receberam ração com o menor nível proteico e baixo padrão de aminoácidos terem apresentado menores valores da relação H:L e isso ser indicativo de menor estresse fisiológico, a ração com 21% PB e baixo AA foi a mais econômica e produtivamente viável. |
| Assunto: | Frango de corte - Alimentação e ração Dieta em veterinária |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Sigla da Instituição: | UFMG |
| Departamento: | VET - DEPARTAMENTO DE ZOOTECNIA |
| Curso: | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/31588 |
| Data do documento: | 25-Fev-2019 |
| Aparece nas coleções: | Teses de Doutorado |
Arquivos associados a este item:
| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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