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http://hdl.handle.net/1843/35054| Tipo: | Dissertação |
| Título: | Avaliação do efeito agudo da suplementação de Agaricus blazei em marcadores inflamatórios após exercício excêntrico. |
| Autor(es): | Cristiane Crisuk Parreira de Azevedo |
| Primeiro Orientador: | Wiliam César Bento Régis |
| Primeiro Coorientador: | Hugo Martins Costa |
| Primeiro membro da banca : | Adaliene Versiane Matos Ferreira |
| Segundo membro da banca: | Jacqueline Isaura Alvarez Leite |
| Terceiro membro da banca: | Débora Romualdo Lacerda |
| Resumo: | O consumo de suplementos alimentares por praticantes de musculação cresce consideravelmente, assim como estudos para verificar os efeitos de alguns suplementos na recuperação após o dano muscular. Sabe-se que o exercício excêntrico ocasiona dano à estrutura muscular, após ocorre o recrutamento de células inflamatórias para o local da lesão com o objetivo de reparo muscular, entretanto podem ocorrer danos secundários a estrutura muscular através dos produtos metabólicos da inflamação, o que pode prejudicar a recuperação e a prática de treinamentos devido a diminuição na capacidade de geração de força e dor de início tardio. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação aguda do A.blazei sobre marcadores inflamatórios após uma sessão de exercício excêntrico, já que este tem demonstrado possuir uma atividade imunomoduladora em animais e humanos. Metodologia: Os indivíduos receberam uma suplementação de A.blazei ou placebo durante 8 dias, sendo que no 7° dia realizaram 7 séries de 10 repetições a 100% de 1RM de contração excêntrica unilateral no aparelho LegPres. Foram realizadas coletas sanguíneas para análise de leucócitos, neutrófilos, linfócitos e monócitos antes e 2 horas após o exercício e, para análise de IL-2, IL-4, IL-6, IL-10, IFN-γ e TNF-α, foram realizadas coletas antes, imediatamente após e 24 horas após o exercício. A ingestão alimentar foi avaliada através de QFA e recordatório de 3 dias. Como tratamento estatístico, utilizou-se a Análise de Variância (variáveis inflamatórias) e teste T (ingestão alimentar). Resultados: Os resultados da ANOVA não demonstraram efeito principal ou interação para as variáveis inflamatórias analisadas. Com relação a ingestão alimentar não foi demonstrada diferença entre placebo e A.blazei. Conclusão: Não foi evidenciado o efeito do A.blazei nos marcadores inflamatórios após série de exercícios excêntricos. |
| Assunto: | Agaricales Exercício Físico Inflamação Músculos/lesões Suplementos Nutricionais |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Sigla da Instituição: | UFMG |
| Departamento: | ENF - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO |
| Curso: | Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| metadata.dc.rights.uri: | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/pt/ |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/35054 |
| Data do documento: | 13-Abr-2020 |
| Aparece nas coleções: | Dissertações de Mestrado |
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