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http://hdl.handle.net/1843/41054| Tipo: | Artigo de Evento |
| Título: | O pequi nas feiras livres do alto jequitinhonha |
| Autor(es): | Danilo Lâmego Marinhoborges Aureo Eduardo Magalhães Ribeiro Erick Jose de Paula Simão Maria Sirlene da Cruz |
| Resumo: | O artigo analisa a dinâmica da oferta e preço do pequi nas feiras livres de cinco municípios no Alto Jequitinhonha. A pesquisa realizada teve caráter exploratório, sendo realizado inicialmente uma pesquisa bibliográfica que fornecesse a descrição do ambiente na região do Alto Jequitinhonha; definições acerca do pequi, suas características morfológicas e o agroextrativismo; e a compreensão da dinâmica da atividade comercial nas feiras livres. Para coleta dos dados nas feiras livres, foi elaborado um roteiro de pesquisa semiestruturado. Os resultados mostraram que o pequi é o principal produto do agroextrativismo presente nas feiras, com processo de comercialização bastante sazonalizado: a quantidade de pontos de vendas com o produto e o nível de preço passam por várias alterações no correr da safra. No auge da oferta o produto chegou a corresponder a 9% dos pontos de vendas das feiras, revelando sua importância na alimentação e na renda dos feirantes e dos intermediários durante o período da safra do produto. |
| Assunto: | Pequi Agricultura sustentável - Alto Jequitinhonha Feiras-livres |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Sigla da Instituição: | UFMG |
| Departamento: | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS |
| Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/41054 |
| Data do documento: | 2019 |
| metadata.dc.url.externa: | https://coloquiointernacional.com/cpct/?msclkid=61463765bf0411ec85b62cb972dbbb5e |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Colóquio Internacional Povos e Comunidades Tradicionais: Direitos e Bem Viver: espaço de diálogo 4 - sociobiodiversidade e sistemas agroalimentares tradicionais |
| Aparece nas coleções: | Artigo de Evento |
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