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http://hdl.handle.net/1843/41799| Type: | Capítulo de Livro |
| Title: | Processamento tecnológico e inspeção de carnes e aves |
| Authors: | Hellen Fernanda Nocciolli Sabino Carla Ferreira Soares |
| Subject: | aves |
| language: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Publisher Initials: | UFMG |
| metadata.dc.publisher.department: | VET - DEPARTAMENTO DE TECNOLOGIA E INSPEÇÃO DE PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL |
| Rights: | Acesso Aberto |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/41799 |
| Issue Date: | 2019 |
| metadata.dc.relation.ispartof: | A educação de jovens e adultos nas periferias do Cone Sul: narrativas |
| Appears in Collections: | Capítulo de Livro |
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