Propriedades físicas dos grãos de niger

Fernanda Pimentelda Silva; Valdiney Cambuy Siqueira; Wellytton Darci Quequeto; Maria Heloisa Junqueira; André Luís Duarti Goneli

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Fernanda Pimentelda Silva	pt_BR
dc.creator	Valdiney Cambuy Siqueira	pt_BR
dc.creator	Wellytton Darci Quequeto	pt_BR
dc.creator	Maria Heloisa Junqueira	pt_BR
dc.creator	André Luís Duarti Goneli	pt_BR
dc.date.accessioned	2022-07-12T00:46:14Z	-
dc.date.available	2022-07-12T00:46:14Z	-
dc.date.issued	2018	-
dc.citation.volume	26	pt_BR
dc.citation.issue	6	pt_BR
dc.citation.spage	507	pt_BR
dc.citation.epage	515	pt_BR
dc.identifier.doi	10.13083/reveng.v26i6.864	pt_BR
dc.identifier.issn	1414-3984	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/1843/43174	-
dc.description.resumo	A introdução de biocombustíveis na matriz energética brasileira propõe diminuir a emissão de poluentes oriundos de combustíveis fósseis. O niger (Guizotia abyssinica Cass) é uma cultura com potencial para a produção de biodiesel. No entanto, pesquisas que relacionam a qualidade desse produto com as condições de secagem são escassas na literatura científica. Desse modo, objetivou-se com o presente trabalho avaliar o efeito da secagem sobre as características físicas dos grãos de niger. Esses grãos foram colhidos com teor de água de aproximadamente 0,54 decimal (base seca, b.s.). Após a colheita, os grãos foram submetidos à secagem em estufa com circulação forçada de ar, estabilizada à temperatura de 40°C. A redução do teor de água foi acompanhada por meio da perda de massa, até 0,09 decimal (b.s.). Foram determinadas as seguintes propriedades físicas: massa específica aparente, massa específica unitária, porosidade, índice de contração volumétrica da massa e índice de contração unitária do grão. Com base nos resultados, concluiu-se que a redução do teor de água proporciona a diminuição da massa específica unitária e da porosidade, bem como o aumento da massa específica aparente. A contração volumétrica da massa e a contração volumétrica unitária foram influenciadas pela redução do teor de água, proporcionando a redução de seus valores em torno de 33 e 17%, respectivamente. A contração volumétrica da massa e dos grãos pode ser satisfatoriamente representada por um modelo de regressão linear.	pt_BR
dc.format.mimetype	pdf	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Minas Gerais	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	ENGENHARIA - ESCOLA DE ENGENHARIA	pt_BR
dc.publisher.initials	UFMG	pt_BR
dc.relation.ispartof	Engenharia na agricultura	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject.other	Guizotia abyssinica	pt_BR
dc.subject.other	Índice de contração volumétrica	pt_BR
dc.subject.other	Massa específica	pt_BR
dc.subject.other	Porosidade	pt_BR
dc.title	Propriedades físicas dos grãos de niger	pt_BR
dc.type	Artigo de Periódico	pt_BR
dc.url.externa	https://periodicos.ufv.br/reveng/article/view/864	pt_BR
Appears in Collections:	Artigo de Periódico

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