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http://hdl.handle.net/1843/51753| Tipo: | Artigo de Periódico |
| Título: | Rendimento, peso absoluto e crescimento de órgãos internos, componentes não-carcaça e depósitos de gordura de cordeiros |
| Autor(es): | Fabrício Leonardo Alves Ribeiro Amanda Vasconcelos Guimarães Rafael Fernandes Leite Iraídes Ferreira Furusho Garcia Luciana Castro Geraseev Viviane Aparecida Amin Reis Juan Ramón Olalquiaga Pérez |
| Resumen: | Avaliou-se o efeito do genótipo e do peso de abate sobre o rendimento, peso e crescimento dos órgãos internos, depósitos de gordura e componentes não carcaça de cordeiros. 34 cordeiros machos (17 mestiços LS e 17SS), foram arranjados em DIC, fatorial 2X4, 2 genótipos e 4 pesos de abate (15; 30; 45 e 60 kg de PV). O peso de abate diminuiu a proporção dos órgãos da cavidade abdominal e torácica e aumentou a proporção de todos os depósitos de gordura. Os animais mestiços obtiveram maior proporção de fígado e intestinos, enquanto os animais puros maiores proporções de gordura omental, pélvica e inguinal. Órgãos internos cresceram precocemente em relação ao corpo, os depósitos de gordura tardiamente e não houve efeito pronunciado do genótipo sobre o crescimento alométrico. |
| Asunto: | Cruzamento (Genetica) Ovino Cordeiro |
| Idioma: | por |
| País: | Brasil |
| Editor: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Sigla da Institución: | UFMG |
| Departamento: | ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS |
| Tipo de acceso: | Acesso Aberto |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/51753 |
| Fecha del documento: | 2018 |
| metadata.dc.url.externa: | https://agrariacad.files.wordpress.com/2018/11/rev-agr-acad-v1-n4-2018-p75-92.pdf |
| metadata.dc.relation.ispartof: | Revista Agrária Acadêmica |
| Aparece en las colecciones: | Artigo de Periódico |
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| Rendimento, peso absoluto e crescimento de órgãos internos, componentes não-carcaça e depósitos de gordura de cordeiros_Luciana Castro Geraseev.pdf | 2.19 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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