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Tipo: Artigo de Periódico
Título: Agricultura familiar e gestão do PNAE: estudo de caso em Turmalina, Vale do Jequitinhonha
Título(s) alternativo(s): Family farming and PNAE management: case study in Turmalina, Vale do Jequitinhonha
Autor(es): Ana Jacqueline Sales Santos
Flávia Maria Galizoni
Resumen: No Brasil, na década de 1990 houveram intensos debates sobre produção de alimentos, modernização do campo e o lugar da agricultura familiar neste contexto. Marginalizados, agricultores familiares se organizaram para construir direitos e políticas públicas específicas. Este artigo analisa como agricultores familiares do Vale do Jequitinhonha se relacionam com canais de compras institucionais promovidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar. A pesquisa realizada, de cunho qualitativo, compreendeu dados secundários de instituições públicas e estudo de caso no município de Turmalina. Os resultados indicaram que organizações da agricultura familiar criaram uma forma compartilhada da governança para adequação do PNAE à produção e dieta local. Apontou, ainda, que programas flexíveis e grupos sociais organizados são fundamentais para alavancar possibilidades de desenvolvimento.
Abstract: In Brazil, in the 1990s there were intense debates about food production, modernization of the countryside and the place of family farming in this context. Marginalized, family farmers organized themselves to build specific public rights and policies. This article analyzes how family farmers in Vale do Jequitinhonha relate to institutional purchasing channels promoted by the National School Meals Program. The research carried out, of a qualitative nature, comprised secondary data from public institutions and a case study in the municipality of Turmalina. The results indicated that family farming organizations created a shared form of governance to adapt the PNAE to local production and diet. He also pointed out that flexible programs and organized social groups are fundamental to leverage development possibilities.
Asunto: Agricultura familiar
Programa Nacional de Alimentação Escolar (Brasil)
Produtos agrícolas - Comercialização
Comunidades agrícolas
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal de Minas Gerais
Sigla da Institución: UFMG
Departamento: ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Tipo de acceso: Acesso Aberto
Identificador DOI: https://doi.org/10.14393/RCT164318
URI: http://hdl.handle.net/1843/56006
Fecha del documento: 1-abr-2022
metadata.dc.url.externa: https://seer.ufu.br/index.php/campoterritorio/article/view/62620
metadata.dc.relation.ispartof: Revista Campo-Território
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