Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://hdl.handle.net/1843/59739
Tipo: Artigo de Periódico
Título: Tratamento de resíduos da avicultura de postura por digestão anaeróbia: redução dos sólidos voláteis
Título(s) alternativo(s): Treatment of poultry layers waste by anaerobic digestion: volatile solids reduction
Autor(es): Ana Carolina Chaves Dourado
Marianna Câmara Gomes
Thais Santos Pinheiro
Julia Ferreira da Silva
Resumo: O tratamento de resíduos da avicultura de postura, por meio da digestão anaeróbia, consiste em alternativa sustentável para a geração de renda e de energia para o pequeno produtor rural e, ainda, para a disposição final deste material orgânico com alto potencial poluidor. Neste sentido, o objetivo deste trabalho foi comparar a eficiência da digestão anaeróbia dos resíduos de galinhas poedeiras e da coturnicultura, baseada na redução dos sólidos voláteis durante o bioprocesso. Para isso, a digestão anaeróbia foi realizada em regime batelada, a partir da adição de água e resíduos avícolas em biodigestores rurais de polietileno de fácil construção. O processo foi monitorado durante 60 dias por meio da determinação dos teores de sólidos totais (ST), sólidos voláteis (SV), razão SV/ST, fósforo total, temperatura e pH. O tratamento dos resíduos das galinhas poedeiras demonstrou melhor estabilidade de pH e maior eficiência na remoção da matéria orgânica, apresentando redução de sólidos voláteis superior ao tratamento dos resíduos da coturnicultura. Os resultados demonstraram que a utilização da digestão anaeróbia no tratamento de resíduos provenientes da avicultura de postura apresenta boas perspectivas, e apontam para o desenvolvimento de novos estudos com foco na otimização do teor de SV dos afluentes utilizados.
Abstract: The treatment of poultry layers waste by anaerobic digestion is a sustainable alternative for generation of income and energy for small farmers, as well as for the final disposal of this organic material with high polluting potential. In this sense, the objective of this work was to compare the efficiency of anaerobic digestion of laying hens and quails waste based on the reduction of volatile solids during the bioprocess, using easily constructed rural biodigesters. Anaerobic digestion was carried out in a batch regime, by adding water and poultry waste in polyethylene biodigesters. The process was monitored for 60 days by determining the levels of total solids (TS), volatile solids (VS), VS/TS ratio, total phosphorus, temperature and pH. The treatment of the laying hen waste showed better pH stability and higher efficiency in removal of organic matter, presenting higher volatile solids reduction than quails waste. These results demonstrate that use of anaerobic digestion to treat laying poultry waste has great prospects, and they point to the development of new studies focusing on the optimization of VS content of the effluents used.
Assunto: Qualidade ambiental
Ave poedeira
Biodigestor
Biofertilizantes
Idioma: por
País: Brasil
Editor: Universidade Federal de Minas Gerais
Sigla da Instituição: UFMG
Departamento: ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://hdl.handle.net/1843/59739
Data do documento: 2022
metadata.dc.url.externa: https://doi.org/10.15202/1981896.2022v29n56p193
metadata.dc.relation.ispartof: Revista Augustus
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