Influência da cor da embalagem de pão de forma elaborado com farinha do coproduto da agroindústria de coquinho azedo (Butia capitata) na decisão de compra pelo consumidor

Please use this identifier to cite or link to this item: http://hdl.handle.net/1843/77217

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.creator	Nicoly Rodrigues	pt_BR
dc.creator	Maria Amanda do Carmo Souza	pt_BR
dc.creator	Tatiane Pereira da Silva	pt_BR
dc.creator	Karine Santos Soares	pt_BR
dc.creator	Claysse Aparecida Alves Machado	pt_BR
dc.creator	Claudia Regina Vieira	pt_BR
dc.date.accessioned	2024-10-04T12:14:48Z	-
dc.date.available	2024-10-04T12:14:48Z	-
dc.date.issued	2023	-
dc.citation.spage	559	pt_BR
dc.citation.epage	571	pt_BR
dc.identifier.isbn	9786588389294	pt_BR
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/1843/77217	-
dc.description.sponsorship	FAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais	pt_BR
dc.language	por	pt_BR
dc.publisher	Universidade Federal de Minas Gerais	pt_BR
dc.publisher.country	Brasil	pt_BR
dc.publisher.department	ICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS	pt_BR
dc.publisher.initials	UFMG	pt_BR
dc.rights	Acesso Aberto	pt_BR
dc.subject	Plantas dos cerrados	pt_BR
dc.subject	Marketing	pt_BR
dc.subject	Panificação	pt_BR
dc.subject	Análise sensorial	pt_BR
dc.subject.other	Plantas dos cerrados	pt_BR
dc.subject.other	Marketing	pt_BR
dc.subject.other	Panificação	pt_BR
dc.subject.other	Análise sensorial	pt_BR
dc.title	Influência da cor da embalagem de pão de forma elaborado com farinha do coproduto da agroindústria de coquinho azedo (Butia capitata) na decisão de compra pelo consumidor	pt_BR
dc.type	Capítulo de Livro	pt_BR
dc.url.externa	https://www.simeali.com/_files/ugd/c971a0_1b7b1518018540d99bfcb1ffe191d87c.pdf	pt_BR
dc.publisher.editor	ICA/UFMG	pt_BR
Appears in Collections:	Capítulo de Livro

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
V SIMEALI_Influência da cor da embalagem de pão de forma elaborado com farinha do coproduto da agroindústria de coquinho azedo.pdf		1.05 MB	Adobe PDF	View/Open