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http://hdl.handle.net/1843/78190| Type: | Capítulo de Livro |
| Title: | Relatos de experiências acadêmicas: extensão como ferramenta de ensino em ciência e tecnologia de alimentos |
| Authors: | Flávia Beatriz Custódio Laís Buriti de Barros Priscila Vieira Pontes Angelica Nakamura Gardênia Márcia Silva Campos Mata Ingrid Annes Pereira Beatriz do Nascimento Corrêa dos Santos |
| Subject: | Ensino Ciência e tecnologia de alimentos |
| language: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Publisher Initials: | UFMG |
| metadata.dc.publisher.department: | FAR - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS |
| Rights: | Acesso Aberto |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/78190 |
| Issue Date: | 2021 |
| metadata.dc.url.externa: | https://nupem.ufrj.br/experiencias-sabores-e-afetos/ |
| Appears in Collections: | Capítulo de Livro |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Relatos de experiências acadêmicas_extensão como ferramenta de ensino em ciência e tecnologia de alimentos.pdf | 236.92 kB | Adobe PDF | View/Open |
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