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http://hdl.handle.net/1843/79126| Type: | Capítulo de Livro |
| Title: | Atividade antioxidante e a extração por ultrassom: uma revisão |
| Authors: | Vinícius Tadeu da Veia Correia Ana Luiza Coeli Cruz Ramos Camila Argenta Fante |
| Subject: | Atividade antioxidante |
| language: | por |
| metadata.dc.publisher.country: | Brasil |
| Publisher: | Universidade Federal de Minas Gerais |
| Publisher Initials: | UFMG |
| metadata.dc.publisher.department: | FAR - DEPARTAMENTO DE ALIMENTOS |
| Rights: | Acesso Aberto |
| metadata.dc.identifier.doi: | 10.37885/220308037 |
| URI: | http://hdl.handle.net/1843/79126 |
| Issue Date: | 2022 |
| metadata.dc.url.externa: | https://www.editoracientifica.org/articles/code/220308037 |
| metadata.dc.relation.ispartof: | MELO, Júlio Onésio Ferreira (Org.). Ciências agrárias: O avanço da ciência no Brasil. 3. ed. Guarujá: Editora Científica Digital, 2022. |
| Appears in Collections: | Capítulo de Livro |
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