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Tipo:	Dissertação de Mestrado
Título:	Pesquisa de imunógenos para produção de anti-soros utilizados na identificaçåo de carnes bovina e equina
Autor(es):	Fabiano Sebastião de Souza
primer Tutor:	Paulo Caldeira Brant
primer miembro del tribunal :	Bolivar Mendes
Segundo miembro del tribunal:	Nivaldo da Silva
Resumen:	Coelhos foram inoculados pelas vias subcutânea e intramuscular, com imunógenos procedentes das espécies equina e bovina, num esforço para definir o melhor tratamento para a produção de anti-soros específicos, utilizáveis em provas de identificação de carnes.Os imunógenos empregados foram: Soro sanguíneo normal; Soro sanguíneo inativado por aquecimento;­ Soro sanguíneo precipitado pelo alúmen; Extrato de carne normal; Extrato de carne fervida e autoclavada.Utilizou-se cinco doses de 2 ml de imunógeno, acrescidas de igual quantidade de adjuvante incompleto de FREUND, administradas a intervalos de sete dias sangrando-se os animais sete dias após a última inoculação.Em testes de gel-imunoprecipitação, frente ao soro homólogo, os anti-soros obtidos pela administração de extrato de carne normal por via intramuscular, determinam os valores médios mais altos à titulação, sendo estes valores de 1:13.200 para a espécie equina e de 1:9.000 para a espécie bovina.
Asunto:	Bovino Imunologia Carne de cavalo Inspeção Equino Imunologia Carne bovina Inspeção
Idioma:	Português
Editor:	Universidade Federal de Minas Gerais
Sigla da Institución:	UFMG
Tipo de acceso:	Acesso Aberto
URI:	http://hdl.handle.net/1843/BUOS-8QDP9Y
Fecha del documento:	11-mar-1981
Aparece en las colecciones:	Dissertações de Mestrado

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