Estudo de viabilidade econômica e mercadológica para abertura de uma franquia da rede fast food Mais Pastel

Felipe Valadares Santos

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Type:	Monografias de Especialização
Title:	Estudo de viabilidade econômica e mercadológica para abertura de uma franquia da rede fast food Mais Pastel
Authors:	Felipe Valadares Santos
First Advisor:	Marco Antonio Machado
First Referee:	Antonio Del Maestro Filho
Abstract:	O objetivo do presente trabalho foi o de analisar a viabilidade econômica financeira e mercadológica da abertura de uma franquia da Rede de Fast Food da Pastelaria Mais Pastel que será instalada no município de Contagem/MG. Para tal, utilizou-se uma pesquisa descritiva a fim de identificar a real necessidade do mercado consumidor e também as oportunidades do novo negócio frente à concorrência, crescimento populacional, desenvolvimento econômico e potencial da cidade, entre outros aspectos.Após este estudo, foi desenvolvido um Plano de Negócios para a comercialização dos referidos produtos, mostrando a viabilidade do negócio frente ao mercado consumidor, concorrentes, retorno financeiro e projeção estimada para alcançar os objetivos a que se propõe. Concluir-se-á que uma nova pastelaria tendo como marca a Mais Pastel é um negócio viável, já que se constatou na pesquisa, a demanda do consumidor e sua aceitação de mais um empreendimento que possa atender de forma satisfatória as necessidades clientes no que se refere a uma alimentação de qualidade no segmento de fast-food.
Subject:	Administração
language:	Português
Publisher:	Universidade Federal de Minas Gerais
Publisher Initials:	UFMG
Rights:	Acesso Aberto
URI:	http://hdl.handle.net/1843/BUOS-9BAJG5
Issue Date:	10-May-2011
Appears in Collections:	Especialização em Gestão Estratégica

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