Editorial: nutritional factors and interventions in environmental-borne diseases

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dc.creatorReinaldo Barreto Oriá
dc.creatorRonald Pinheiro
dc.creatorJacqueline Isaura Alvarez-Leite
dc.date.accessioned2026-03-30T22:11:17Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractEnvironmental diseases affect vulnerable populations, exacerbated by poverty and poor sanitation. This topic brings together studies on intestinal pathogens, trace elements, BPA exposure, and nutritional interventions. Evidence shows impacts on growth, development, and metabolic risk, highlighting the role of nutrition in preventing and mitigating harm to human health.
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.3389/fnut.2023.1241030
dc.identifier.issn2296-861X
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/2306
dc.languagePortuguêspt_BR
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofFrontiers in Nutrition
dc.rightsAcesso aberto
dc.subjectDoença ambiental
dc.subjectPoluentes ambientais
dc.subjectCiências da nutrição
dc.subject.otherEnvironmental enteric dysfunction (EED)
dc.subject.otherPollutants
dc.subject.otherCongenital heart defect
dc.subject.otherMetabolic syndrome risk factor
dc.subject.otherMalnutrition
dc.subject.otherTrace elements
dc.subject.otherOxidative stress
dc.subject.otherInsulin resistance
dc.titleEditorial: nutritional factors and interventions in environmental-borne diseasespt_BR
dc.title.alternativeEditorial: fatores nutricionais e intervenções em doenças transmitidas pelo ambiente
dc.typeArtigo de periódico
local.citation.epage2
local.citation.spage1
local.citation.volume10
local.description.resumoDoenças ambientais afetam populações vulneráveis, agravadas por pobreza e saneamento precário. O tema reúne estudos sobre patógenos intestinais, elementos-traço, exposição a BPA e intervenções nutricionais. Evidências mostram impactos no crescimento, desenvolvimento e risco metabólico, destacando o papel da nutrição na prevenção e mitigação de danos à saúde humana.
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentICB - DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E IMUNOLOGIA
local.publisher.initialsUFMG
local.subject.cnpqCIENCIAS DA SAUDE::NUTRICAO
local.url.externahttps://www.frontiersin.org/journals/nutrition/articles/10.3389/fnut.2023.1241030/full

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