Avaliação do efeito agudo da suplementação de Agaricus blazei em marcadores inflamatórios após exercício excêntrico.
| dc.creator | Cristiane Crisuk Parreira de Azevedo | |
| dc.date.accessioned | 2021-02-24T15:21:38Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-09T01:16:34Z | |
| dc.date.available | 2021-02-24T15:21:38Z | |
| dc.date.issued | 2020-04-13 | |
| dc.description.sponsorship | CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1843/35054 | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal de Minas Gerais | |
| dc.rights | Acesso Aberto | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/pt/ | |
| dc.subject | Agaricales | |
| dc.subject | Exercício Físico | |
| dc.subject | Inflamação | |
| dc.subject | Músculos/lesões | |
| dc.subject | Suplementos Nutricionais | |
| dc.subject.other | Exercício físico | |
| dc.subject.other | Inflamação | |
| dc.subject.other | Agaricus blazei | |
| dc.subject.other | Músculo/lesão | |
| dc.title | Avaliação do efeito agudo da suplementação de Agaricus blazei em marcadores inflamatórios após exercício excêntrico. | |
| dc.type | Dissertação de mestrado | |
| local.contributor.advisor-co1 | Hugo Martins Costa | |
| local.contributor.advisor1 | Wiliam César Bento Régis | |
| local.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/5196971107808763 | |
| local.contributor.referee1 | Adaliene Versiane Matos Ferreira | |
| local.contributor.referee1 | Jacqueline Isaura Alvarez Leite | |
| local.contributor.referee1 | Débora Romualdo Lacerda | |
| local.creator.Lattes | http://lattes.cnpq.br/0553707174907377 | |
| local.description.resumo | O consumo de suplementos alimentares por praticantes de musculação cresce consideravelmente, assim como estudos para verificar os efeitos de alguns suplementos na recuperação após o dano muscular. Sabe-se que o exercício excêntrico ocasiona dano à estrutura muscular, após ocorre o recrutamento de células inflamatórias para o local da lesão com o objetivo de reparo muscular, entretanto podem ocorrer danos secundários a estrutura muscular através dos produtos metabólicos da inflamação, o que pode prejudicar a recuperação e a prática de treinamentos devido a diminuição na capacidade de geração de força e dor de início tardio. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da suplementação aguda do A.blazei sobre marcadores inflamatórios após uma sessão de exercício excêntrico, já que este tem demonstrado possuir uma atividade imunomoduladora em animais e humanos. Metodologia: Os indivíduos receberam uma suplementação de A.blazei ou placebo durante 8 dias, sendo que no 7° dia realizaram 7 séries de 10 repetições a 100% de 1RM de contração excêntrica unilateral no aparelho LegPres. Foram realizadas coletas sanguíneas para análise de leucócitos, neutrófilos, linfócitos e monócitos antes e 2 horas após o exercício e, para análise de IL-2, IL-4, IL-6, IL-10, IFN-γ e TNF-α, foram realizadas coletas antes, imediatamente após e 24 horas após o exercício. A ingestão alimentar foi avaliada através de QFA e recordatório de 3 dias. Como tratamento estatístico, utilizou-se a Análise de Variância (variáveis inflamatórias) e teste T (ingestão alimentar). Resultados: Os resultados da ANOVA não demonstraram efeito principal ou interação para as variáveis inflamatórias analisadas. Com relação a ingestão alimentar não foi demonstrada diferença entre placebo e A.blazei. Conclusão: Não foi evidenciado o efeito do A.blazei nos marcadores inflamatórios após série de exercícios excêntricos. | |
| local.publisher.country | Brasil | |
| local.publisher.department | ENF - DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO | |
| local.publisher.initials | UFMG | |
| local.publisher.program | Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde |