Alimentação saudável na educação infantil
| dc.creator | Carolina Pedrosa Scotti | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-06T11:51:39Z | |
| dc.date.accessioned | 2025-11-14T15:34:12Z | |
| dc.date.available | 2025-11-06T11:51:39Z | |
| dc.date.issued | 2025-07-12 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1843/85453 | |
| dc.language | por | |
| dc.publisher | Universidade Federal de Minas Gerais | |
| dc.rights | Acesso Aberto | |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/pt/ | |
| dc.subject | Crianças - Desenvolvimento | |
| dc.subject | Crianças - Nutrição | |
| dc.subject | Promoção da saúde | |
| dc.subject | Crianças - Hábitos alimentares | |
| dc.subject.other | Educação infantil | |
| dc.subject.other | Relações familiares | |
| dc.subject.other | Práticas pedagógicas | |
| dc.subject.other | Saúde e bem-estar | |
| dc.subject.other | Alimentação saudável | |
| dc.title | Alimentação saudável na educação infantil | |
| dc.type | Monografia de especialização | |
| local.contributor.advisor1 | Sandro Vinicius Sales dos Santos | |
| local.contributor.advisor1Lattes | http://lattes.cnpq.br/0414048099090181 | |
| local.contributor.referee1 | Maria Beatriz de Oliveira V. Silva | |
| local.creator.Lattes | https://lattes.cnpq.br/9111381202869441 | |
| local.description.resumo | Este trabalho de conclusão de curso explora a intersecção da educação infantil com a construção de hábitos alimentares, destacando a importância de construir vínculos com a família possibilitando o bem-estar das crianças. A docência na primeira etapa da educação básica requer uma reflexão cuidadosa sobre as orientações para a educação das crianças pequenas, incorporando hábitos alimentares saudáveis e considerando a pluralidade cultural das famílias, as particularidades das crianças e a gestão da educação infantil. Com foco na turma de 1-2 anos (maternal 1), desenvolvi um plano de ação para investigar quais ações podem ser compartilhadas entre as famílias e um Centro Municipal de Educação Infantil em Itabirito, MG, visando ampliar os hábitos alimentares das crianças até 2 anos. Questões centrais foram levantadas: I) Quais são os hábitos alimentares das crianças em seus lares? II) Quais as semelhanças e diferenças entre os hábitos alimentares na escola e em casa? III) Como pais e educadores podem colaborar para enriquecer esses hábitos? O objetivo geral é analisar as ações que podem ser compartilhadas entre famílias e a instituição de educação infantil, promovendo a ampliação dos hábitos alimentares saudáveis. Minha escolha por este tema foi influenciada pela minha trajetória pessoal e acadêmica, despertando meu interesse nas relações humanas. Minhas pós-graduações ampliaram minha compreensão sobre os primeiros anos de vida, e minha experiência como professora na Educação Infantil destacando a importância da alimentação no desenvolvimento das crianças. Este estudo justifica-se pela necessidade de facilitar a adaptação das crianças ao período integral da educação infantil, promovendo saúde e bem-estar. Assim, a pesquisa foi conduzida por meio de abordagens qualitativas, explorando práticas alimentares na relação entre escola e família. O trabalho está organizado em cinco capítulos: o primeiro apresenta a introdução; o segundo, o referencial teórico; o terceiro, o plano de ação e a intervenção; o quarto discute os resultados; e, por fim, o quinto traz considerações finais. Este estudo, portanto, não apenas contribui para a discussão acadêmica, mas também busca impactar positivamente o cotidiano das crianças, famílias e educadores envolvidos. | |
| local.publisher.country | Brasil | |
| local.publisher.department | FAE - FACULDADE DE EDUCAÇÃO | |
| local.publisher.initials | UFMG | |
| local.publisher.program | Curso de Especialização em Formação de Educadores Para a Educação Básica |