Análise de viabilidade para a abertura de uma gelateria italiana

dc.creator	Andrea Legittimo
dc.date.accessioned	2019-08-13T15:43:01Z
dc.date.accessioned	2025-09-08T22:54:42Z
dc.date.available	2019-08-13T15:43:01Z
dc.date.issued	2013-04-17
dc.description.abstract	This work treats of completion of a Business Plan for opening in Belo Horizonte, Minas Gerais, an Italian artisanal ice cream shop Had as main goals to accomplish diagnosis of the environment, defining the business, marketing actions, scale human resource needs, and develop a financial plan to demonstrate the viability of the business
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/1843/BUBD-9CLKCF
dc.language	Português
dc.publisher	Universidade Federal de Minas Gerais
dc.rights	Acesso Aberto
dc.subject	Monografias
dc.subject.other	Sorveteria artesanal italiana
dc.subject.other	Plano de negócios
dc.subject.other	Empreendedorismo
dc.title	Análise de viabilidade para a abertura de uma gelateria italiana
dc.type	Monografia de especialização
local.contributor.advisor1	Bruno Perez Ferreira
local.description.resumo	Este trabalho de conclusão de curso trata de um Plano de Negócios para a abertura em Belo Horizonte, Minas Gerais, de uma sorveteria italiana artesanal. Teve como principais objetivos realizar diagnóstico do ambiente, definir o negócio, as ações de marketing, dimensionar os recursos humanos necessários, bem como elaborar um plano financeiro para demonstrar a viabilidade do negócio
local.publisher.initials	UFMG

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