Selenized Saccharomyces cerevisiae cells are a green dispenser of nanoparticles

Abstract

As células selenizadas de Saccharomyces cerevisiae são usadas como suplemento nutricional para humanos e animais, pois contêm grandes quantidades de selenometionina. Embora tenha sido discutido com menos frequência, eles também possuem uma quantidade considerável de nanopartículas de selênio (Se-NP). As Se-NP foram geradas no interior das células após 48 h de incubação com selenito de sódio; essas nanopartículas mostraram ter uma morfologia esférica, com um tamanho estimado de 20-30 nm, e eram compostas principalmente de Se. O tipo de Se-NP produzido dentro das células depende da nova síntese proteica. Eles são amorfos e são gerados independentemente da presença de luz ou oxigênio. Após sua geração intracelular, a Se-NP passa para o compartimento extracelular, sem comprometer a integridade da membrana em condições aeróbicas. A liberação de Se-NP das células foi dependente do tempo.