Patógenos alimentares em leite de bovinos com mastite subclínica
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Assunto
Leite - Bacteriologia, Leite - Contaminação, Mastite, Laticínios, Intoxicação alimentar, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Segurança alimentar
Palavras-chave
Doenças transmitidas por alimentos, Escherichia coli, Resistência bacteriana, Staphylococcus aureus
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Curso
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https://www.simeali.com/_files/ugd/c971a0_eb9f3e9995d84741b8a3feb5c503eed9.pdf