As vendas de agricultores familiares em supermercados do Vale do Jequitinhonha mineiro

dc.creatorMaria Sirlene da Cruz
dc.creatorAureo Eduardo Magalhães Ribeiro
dc.date.accessioned2025-07-14T11:23:05Z
dc.date.accessioned2025-09-08T23:34:51Z
dc.date.available2025-07-14T11:23:05Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractThis article aims to analyze the insertion of family farming products in urban commerce in municipali-ties circumscribed in the territory of Alto Jequitinhonha, in the state of Minas Gerais. It used the diagnosis carried empirical studies on free fairs in the same municipalities. The study sought to identify which products and under what conditions enter the production-marketing circuits in the territory. Based on references about agri-food ma-rkets and the discussion about the expansion of quality food supply, especially rural family agro-industry, the main results indicate that the number of local products entering the supermarket circuit is directly related to factors such as quality, formalization, scale and regularity of supply.
dc.description.sponsorshipCNPq - Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
dc.description.sponsorshipFAPEMIG - Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais
dc.description.sponsorshipCAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.61673/ren.2024.1521
dc.identifier.issn2357-9226
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1843/83531
dc.languagepor
dc.publisherUniversidade Federal de Minas Gerais
dc.relation.ispartofRevista Econômica do Nordeste (REN)
dc.rightsAcesso Aberto
dc.subjectAgricultura familiar
dc.subjectAbastecimento de alimentos
dc.subjectProdutos agrícolas -- Comercialização
dc.subjectProdutividade agrícola
dc.subjectDesenvolvimento rural
dc.subject.otherAgricultura familiar
dc.subject.otherAbastecimento de alimentos
dc.subject.otherProdutos agrícolas -- Comercialização
dc.subject.otherProdutividade agrícola
dc.subject.otherDesenvolvimento rural
dc.titleAs vendas de agricultores familiares em supermercados do Vale do Jequitinhonha mineiro
dc.title.alternativeSales of family farmers in supermarkets in the Vale Jequitinhonha, Minas Gerais
dc.typeArtigo de periódico
local.citation.epage46
local.citation.issue3
local.citation.spage28
local.citation.volume55
local.description.resumoEste artigo tem como objetivo analisar a inserção dos produtos da agricultura familiar no comércio urbano em municípios circunscritos no território do Alto Jequitinhonha, no estado de Minas gerais. Utilizou-se o diagnóstico realizado pela pesquisa em 25 estabelecimentos comerciais de cinco municípios, no ano de 2019, quais produtos, e em quais condições, entram nos circuitos de produção-comercialização no território. Com base nos referenciais sobre mercados agrolimentares e na discussão de ampliação da oferta de alimentos de qualidade, em especial da agroindústria familiar rural, os principais resultados indicam que o número de produtos locais que entram no circuito de supermercados está diretamente relacionado a fatores como qualidade, formalização, escala e regularidade de oferta.
local.publisher.countryBrasil
local.publisher.departmentICA - INSTITUTO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
local.publisher.initialsUFMG
local.url.externahttps://www.bnb.gov.br/revista/ren/article/view/1521

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