Feeding management strategies to optimize the use of suspended feed for Nile tilapia (Oreochromis niloticus) cultivated in bioflocs
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Universidade Federal de Minas Gerais
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Estratégias de manejo alimentar para otimizar o uso de ração suspensa para tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) cultivada em bioflocos
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Resumo
Feeding strategies of tilapia (initial average weight: 32 g) cultivated with Biofloc technology (BFT) (carbon source: sugarcane, C:N ratio: 6:1) for 56 days were studied. A 4 × 3 factorial experimental design was used with four feeding frequencies (one, two, three and four times a day) and three feeding rates (50%, 75% and 100% consumption in relation to apparent satiety), with four replicates. Lower levels of dissolved oxygen, protein retention rate and body protein content were found in fish fed once a day. The reduction in feeding rate resulted in lower average final weight and reduced growth but promoted a decrease in the concentration of total ammonia nitrogen, solids, hepatosomatic index and body lipids. We found better efficiency of protein utilization at 75% feed. The nutritional value of the floc was not affected by the feeding frequency, and the feeding rate reduction from 100% to 75% did not alter the protein content of the floc. Thus, twice-daily feeding frequency is sufficient for Nile tilapia fingerlings reared in BFT. Although the feeding rate of 100% satiety has led to better performance, it may not be the best option in BFT due to higher feed conversion and reduction of water quality.
Abstract
Foram estudadas estratégias de alimentação de tilápias (peso médio inicial: 32 g) cultivadas com tecnologia Biofloc (BFT) (fonte de carbono: cana-de-açúcar, relação C:N: 6:1) por 56 dias. Foi utilizado um delineamento experimental fatorial 4 × 3 com quatro frequências de alimentação (uma, duas, três e quatro vezes ao dia) e três taxas de alimentação (50%, 75% e 100% de consumo em relação à saciedade aparente), com quatro repetições. Níveis mais baixos de oxigênio dissolvido, taxa de retenção de proteína e conteúdo de proteína corporal foram encontrados em peixes alimentados uma vez ao dia. A redução na taxa de alimentação resultou em menor peso final médio e redução no crescimento, mas promoveu diminuição na concentração de nitrogênio amoniacal total, sólidos, índice hepatossomático e lipídios corporais. Encontramos melhor eficiência de utilização de proteína com 75% de ração. O valor nutricional do floco não foi afetado pela frequência alimentar, e a redução da taxa de alimentação de 100% para 75% não alterou o teor de proteína do floco. Assim, a frequência de alimentação duas vezes ao dia é suficiente para alevinos de tilápia do Nilo criados em BFT. Embora a taxa de alimentação de 100% de saciedade tenha levado a um melhor desempenho, pode não ser a melhor opção em BFT devido à maior conversão alimentar e redução da qualidade da água.
Assunto
Zootecnia, Recursos Pesqueiros, Engenharia de Pesca
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https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/are.14408